
Celem przedsięwzięcia jest uodpornienie spółki ZADYMA S.C i prowadzonej przez nią restauracji Siwy Dym na skutki wywołane pandemią COVID19 i następującymi po niej kryzysami, jakie dotknęły branżę HoReCa. Cel ten zostanie zrealizowany poprzez uruchomienie nowego produktu pod nazwą Siwy Dym dla dzieci łączącego w sobie elementy ze świata kuchni, elementy zabawy i edukacji. W restauracji i jej otoczeniu zostanie stworzone miejsce przyjazne dzieciom, gdzie będą mogły spędzić aktywnie czas, bawiąc się i ucząc jedocześnie. Całości dopełni odpowiednio przygotowane menu dziecięce. Działanie to będzie miało na celu pozyskanie nowego grona odbiorców, dzieci i młodzieży szkolnej.
Oferta jest skierowana do przedszkoli, szkół, domów kultury i innych placówek oświatowo – wychowawczych, które będą mogły na terenie restauracji zorganizować dla dzieci przyjęcia, spotkania czy wycieczki. Miejsce to będzie również idealne do lekcji w plenerze. Restauracja udostępni przestrzeń, przenośną scenę, sprzęt projekcyjno – nagłośnieniowy, a przede wszystkim zaoferuje posiłki specjalnie skomponowane dla dzieci.
Wartość projektu (całkowity koszt projektu) – 738 000,00
Wysokość wkładu Funduszy Europejskich – 504 000,00